俞静
食材不统一,品质良莠不齐 同时,由于海鲜很难存储和运输,统一供应的成本太高,所以加盟商都是自行选择供应商,这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。
魔比
或者咱们解释的简单粗暴一点,这就是个幸存者偏差的故事:你看到的都是成功,你没看到的都是失败。
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